チアシード(チアの種子)を摂取することにより、種子表面の水溶性繊維が水や胃の消化液の中で約10倍に膨張するので、満腹感を持続させます。
摂取後は満腹感が持続するため、間食を抑えたりとダイエット効果も期待できます。
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● チアシードに含まれる成分
チアシードにはαリノレン酸を豊富に含んでいます。
オレイン酸や、ひまわり油やベニバナ油などに多く含まれるリノール酸に比べ、
チヤシードなどにに含まれるリレイン酸は体の脂肪になりにくいといわれています。
また、αリノレン酸は体内にてDHAとEPAに変化します。
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